Avec un taux de guérison de 90 %, le cancer du sein touche une femme sur huit au cours de sa vie, soit 54 000 nouveaux cas en 2015. L’alimentation reste responsable d’environ 20 % des cancers du sein ! En mangeant mieux, on peut réduire les risques de développer une tumeur.
Voici quelques aliments recommandés :
LA BETTERAVE
Elle contient des antioxydants (bétalaïnes, bétanine, lutéine et zéaxanthine) impliqués dans les mécanismes anticancer du sein. Ses feuilles sont excellentes en salade.
LA COURGETTE
Ses antioxydants protègent les cellules de l’organisme tandis que ses fibres joueraient un rôle préventif contre le cancer du sein chez les femmes ménopausées. Deux raisons d’en manger régulièrement.
L’HUILE D’OLIVE
Sa teneur en hydroxytyrosol protège les cellules des dommages causés par l’oxydation de l’ADN.
LE BROCOLI
Il contient des caroténoïdes associés à une réduction du risque de cancer du sein.
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