CREVETTES AUX POIVRONS

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Personnes : 2 | Préparation : 30 Minutes | Cuisson : 15 Minutes | Difficulté : Facile

 

Vous aurez besoin de…

500 g de crevettes
2 poivrons grillés coupés lamelles
1 fond d’artichaut
Huile d’olive ( pour la cuisson )
Persil frais
Sel
Poivre

Faites cuire l’artichaut à l’eau bouillante. Égouttez, retirez les feuilles, retirez le foin. Réservez le fond.

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle sur feu élevé. Après sautez les crevettes. Ajoutez ensuite les poivrons et le fond d’artichaut, assaisonnez, mélangez le tout et laissez cuire.

 

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